The fabulous adventure of Rum

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この本の詳細

著者 :	Pierre-Barthélémy Alibert
出版業者 :	Orphie (2018)
不良部分 :	Hardcover (204 full color pages) 11 inches x 8 inches
言語 :	French
ISBN :	979-10-298-0293-5
EAN :	9791029802935

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記述

The fabulous adventure of Rum, by P.B. Alibert, Ed. Orphie, 11 inches x 8 inches ( 28 cm x 21.5 cm ), hardcover book with 204 full color pages

This hardcover book with 204 full color pages retrace fabulous adventure of Rum.
The history of rum merges with that of cultivation of sugar cane introduced to the Caribbean by Christopher Columbus.
With the establishment of the French and their knowledge in alcohol, a fabulous adventure begins, the global economic implications were in their time as crucial as can be today strategies around oil trade.

Contents:

CHAPTER I

When cane sugar arrived in Europe
When sugar cane came to the Americas
It was the time of the alchemists
The first homes are Brazilian
The work of the sugar from the 17th century
Slavery on sugar plantations
The Rum-boats
He improved cane water spirits
Freebooters, buccaneers and pirates
Golden age of the sugar islands of the Caribbean Sea: Barbados, Martinique, Guadeloupe and others.
Rum and the sea

CHAPTER II

Colonization and the prison
Of the side of America
Steam, a radical change
Saint-Pierre, Rum capital of the World
The disaster of 1902
And prohibition in United States
Boulevard du rhum
Futailleurs and bottlers
Quotas and exhibitions

CHAPTER III

On the side of rums with Spanish tradition
The Bacardi bat
On the side of rums with English tradition
Rums and conflicts
The various rums
How to drink
Cocktail punch, rum
Rums in the kitchen
Rum and therapy
Traditions and beliefs

CHAPTER IV

Rum and Art
The labels tell the story
Labels and printers
Rum and advertisement
The rum chain
Aging rum
Martinique, from its origins to A.Q.C.
Rums of other French departments
Rums around the world

The French texts are written by Pierre-Barthélémy Alibert.

Description française

La fabuleuse aventure du Rhum

Détails du livre

Auteur :	Pierre-Barthélémy Alibert
Éditeur :	Orphie (2018)
Reliure :	Relié (204 pages couleurs) 28 cm x 21.5 cm ( 11 inches x 8 inches )
Langue(s) :	Français
ISBN :	979-10-298-0293-5
EAN :	9791029802935

Description

La fabuleuse aventure du Rhum, de P.B. Alibert, Ed. Orphie, 28 cm x 21.5 cm, relié avec 204 pages couleurs

Ce livre de 204 pages très bien illustré retrace la fabuleuse aventure du rhum.
L'Histoire du rhum prolonge et se confond avec celle de la culture de la canne à sucre, le précieux « roseau qui donne du miel », introduit aux Antilles par Christophe Colomb.
Avec l'implantation des Français, et leur connaissance en matière d'eau de vie, débute une fabuleuse aventure, dont les implications économiques mondiales furent en leur temps aussi cruciales que peuvent l'être aujourd'hui les stratégies autour du commerce du pétrole. Un livre à lire sans modération...

Principaux chapitres de l'ouvrage :

CHAPITRE I

Quand le sucre de canne arriva en Europe
Quand la canne à sucre arriva aux Amériques
C'était le temps des alchimistes
Les premières habitations sont brésiliennes
Le travail du sucre à partir du XVIIe siècle
L'esclavage sur les habitations sucrières
Les Rum-boats
Il améliora l'eau-de-vie de canne
Flibustiers, boucaniers et pirates
L'âge d'or du sucre aux îles de la mer des Caraïbes: Barbade, Martinique, Guadeloupe et autres.
Le rhum et la mer

CHAPITRE II